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Glace à la vanille

Recette de glace

Glace à la vanille

Savourez une glace à la vanille classique et veloutée, sur une base riche de lait, de crème et de fromage frais. Congelez-la 24 heures dans l'EasyCup et laissez la MultiCream vous offrir une glace parfaitement onctueuse.

préparation
10 min
temps d'attente
24 heures au congélateur
par recette
1 EasyCup
programme
Ice Cream

Réalisé avec

Ingrédients

  • 200 ml de lait entier
  • 150 ml de crème liquide entière
  • 40 à 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 c. à soupe de fromage frais, à température ambiante
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mettez le fromage frais, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel dans l'EasyCup.
  2. Ajoutez un filet de lait et remuez ou mixez jusqu'à ce que le fromage frais soit lisse.
  3. Ajoutez le reste du lait et la crème.
  4. Mélangez bien, sans monter la préparation.
  5. Placez l'EasyCup à la verticale au congélateur pendant au moins 24 heures.
  6. Sortez l'EasyCup du congélateur, placez-le dans la MultiCream et sélectionnez le programme « Ice Cream ».
  7. Encore granuleux ? Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait et utilisez Re-spin.

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