IJs recept

Affogato

Name: Affogato
Prep time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: Vanillegelato, 1 CompactCream-beker (350 ml)200 ml volle melk; 100 ml slagroom; 60 g suiker; 1 tl vanille-extract; Snufje zout; Erbij4 shots hete espresso (ongeveer 30 ml per stuk); Cacaopoeder

Een bolletje vanillegelato, en aan tafel hete espresso eroverheen. Het toetje dat meteen ook de koffie is.

voorbereiden: 10 min
wachttijd: 24 uur vriezen
per recept: 4 personen
programma: Gelato

Gemaakt met

CompactCream

IJs uit de la.

Compact, in minuten klaar

€79,99

Ingrediënten

Vanillegelato, 1 CompactCream-beker (350 ml)

200 ml volle melk
100 ml slagroom
60 g suiker
1 tl vanille-extract
Snufje zout

Erbij

4 shots hete espresso (ongeveer 30 ml per stuk)
Cacaopoeder

Wat heb je nodig

Het apparaat CompactCreamIJs uit de la. €79,99

Meer over dit apparaat

Bereiding

De dag ervoor: roer melk, slagroom, suiker, vanille en zout tot de suiker is opgelost. Vul de beker tot de MAX-streep, doe het deksel erop en zet hem 24 uur rechtop in de vriezer.
Laat de beker tot 10 minuten staan. Kies Gelato, houd de aan-knop ingedrukt en duw de bovenkant langzaam door de beker. Laat hem weer helemaal omhoogkomen.
Zet de espresso en schep per glas een bolletje gelato.
Giet aan tafel de hete espresso over de gelato en bestuif met wat cacao.

Meer met de CompactCream

Alle recepten

Shop

Populair

Affogato

Gemaakt met

CompactCream

Ingrediënten

Vanillegelato, 1 CompactCream-beker (350 ml)

Erbij

Wat heb je nodig

Bereiding

Meer met de CompactCream

Stroopwafel-ijssandwich

Aardbei-citroen-limoenslush

Aardbeienfrappé

Aardbeienijs

Winkelmand

Taal en land